1、往锅中加入适量的清水，用大火烧开，然后放入儿菜稍稍焯一下，再加入少许的食盐。
2、将儿菜捞出来，切成不大不小的片状，再将葱切成葱花，放在盘子里待用。
3、锅内加入适量植物油，待油热后，放入葱花，稍稍炒下，再加入儿菜片，翻炒一分钟，放入食盐、鸡精，炒匀关火即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
1、往锅中加入适量的清水，用大火烧开，然后放入儿菜稍稍焯一下，再加入少许的食盐。
2、将儿菜捞出来，切成不大不小的片状，再将葱切成葱花，放在盘子里待用。
3、锅内加入适量植物油，待油热后，放入葱花，稍稍炒下，再加入儿菜片，翻炒一分钟，放入食盐、鸡精，炒匀关火即可。
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