当前大家对于枫糖都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下枫糖，那么小美也是在网络上收集了一些关于枫糖的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。
1、枫糖，英文名为maplesyrup，是产自糖枫树(acersaccharum)的树液。
2、糖枫树又叫糖槭，是一种高大落叶乔木。
3、高达40米，径40一100cm，树龄可达500年。
4、树干中含大量淀粉，冬天成为蔗糖。
5、天暖蔗糖变成香甜的树液。
6、如在树上钻孔，树液便源源流出。
7、树汁熬制成的糖就是枫糖。
8、枫糖含有丰富的矿物质、有机酸和维生素，热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低，而所含的钙、镁和有机酸成分却比其他糖类高很多，能补充营养不均衡的虚弱体质。
9、枫糖的甜度没有蜂蜜高，糖分含量约为66%(蜂蜜含糖量约79%—81%﹐砂糖高达99.4%)。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
