简便最好吃的鲍鱼做法
用料
鲍鱼3个、葱姜蒜适量、生抽适量、糖适量、油适量、蒸鱼豉油适量
步骤
1、将买回来的鲍鱼，用清水泡一下
然后用小勺，沿着鲍鱼尖的那面壳往里铲开，把鲍鱼肉取下来，然后摘掉绿色的内脏
2、用软毛牙刷，刷洗鲍鱼表面
将其洗净
同时将鲍鱼壳也洗净
3、将洗好的鲍鱼反过来，交叉划开表面
注意不要划透
4、改好刀的鲍鱼，放回鲍鱼壳
5、将姜末、蒜末洒在鲍鱼上面
同时将生抽、蒸鱼豉油淋在鲍鱼表面
6、蒸锅烧开，将码好的鲍鱼放进蒸锅
蒸5分钟即可
7、取出蒸好的鲍鱼，热锅凉油，加一点点糖，稍微熬一下，然后撒入适量葱花爆香
然后用勺子，给每个鲍鱼淋油即可
8、淋好油的鲍鱼，确保美观，可以再撒点嫩葱装饰下
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
