1、有营养,大部分营养都在。
2、经过干燥脱水等生产环节后,蔬菜水果中的一些较为娇气的成分会被破坏,比如维生素c就是其中一种性质不稳定、不耐高温、很容易被破坏的成分。但是除了维生素c之外,果蔬中的其他成分,比如蛋白质、矿物质、膳食纤维、糖分以及维生素b、d等其他较为稳定的成分则会被浓缩保留。尤其是含量丰富的膳食纤维、钙铁锌硒等矿物质,经过干燥脱水,果蔬中的这些营养成分被浓缩,因此,果蔬脆片也是补充膳食纤维和矿物质的很好来源。
1、有营养,大部分营养都在。
2、经过干燥脱水等生产环节后,蔬菜水果中的一些较为娇气的成分会被破坏,比如维生素c就是其中一种性质不稳定、不耐高温、很容易被破坏的成分。但是除了维生素c之外,果蔬中的其他成分,比如蛋白质、矿物质、膳食纤维、糖分以及维生素b、d等其他较为稳定的成分则会被浓缩保留。尤其是含量丰富的膳食纤维、钙铁锌硒等矿物质,经过干燥脱水,果蔬中的这些营养成分被浓缩,因此,果蔬脆片也是补充膳食纤维和矿物质的很好来源。
标签:
本文链接:https://www.hjjhkj.com/tougao/7000.html
版权声明:站内所有文章皆来自网络转载,只供主题演示使用,并无任何其它意义!
还没有评论,快来说点什么吧~