对于酸辣粉配方这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些酸辣粉配方相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。
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2、配方：红薯粉条、粗辣椒面、细辣椒面、葱花、蒜末、食用油、陈醋、生抽、老抽、食盐、白糖、白芝麻、凉白开（热水）。
3、1、红薯粉条用刚烧开的热水泡上大概２０分钟，泡软之后多清洗几遍备用。
4、2、碗里加入一勺粗辣椒面、一勺细辣椒面、一勺葱花、两勺蒜末，泼一些热油上去激发出辣椒和蒜末的香味。
5、3、碗中加三勺陈醋、两勺生抽、半勺老抽、食盐适量、白糖适量，然后再放入凉白开或者是热水搅匀。
6、4、把泡好的红薯粉条放到汤碗里，加一些熟的花生米、再来一些小葱即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
