土豆里可没有什么能减肥的成分，如果说光靠吃土豆就可以减肥的话，那大家早就乐死了，但为什么在减肥的时候推荐吃土豆呢？其实要看怎么吃，吃多少来决定。土豆和其他主食类食物一样，淀粉含量较高，而淀粉吃多了绝对是增肥物质，淀粉最终分解可得葡萄糖，葡萄糖虽然是供能的最好帮手，但如果过多了的话，最终的宿命是被囤积为脂肪，所以，如果过多吃主食（包括土豆），是不利于减肥的，甚至是增肥得力助手。
那为什么土豆能帮助减肥呢？
如果把土豆作为主食，适当来吃的话它还真能帮助减肥。我们一般吃的主食是白米饭、小麦粉做成的面食，它们通常都是要经过精细加工处理，而在加工过程中所损失的麦麸成分较多，因此，连同损失的膳食纤维成分就较多，可高达80%左右，其中的矿物质和维生素b族也有相应损失。白米饭、面食的主要成分也是淀粉，但由于失去了膳食纤维成分拖延消化速度，淀粉很利于转化为葡萄糖，吸收速度迅速，短时间内就可能会大量葡萄糖能量爆发，让血糖飙升，而利用不完的葡萄糖就会被囤积为糖原，糖原是在体内能量不足的情况下会再次转化为葡萄糖供能，如果身体不缺乏能量，糖原最终就会被转化为脂肪。但土豆不一样，土豆虽然也富含淀粉，但土豆不需要精细加工，从地里挖出来洗洗就能吃了，所以膳食纤维保留较高，膳食纤维能够抑制糖分吸收速度，让淀粉更缓慢转化，糖分更缓慢释放，能量用一点放一点，这样，葡萄糖更不易转化为糖原，而降低了转化为脂肪的几率。另外，由于消化速度慢，胃排空的速度就久，这样饱腹感更强，而我们就能更好地控制热量摄入，所以，把土豆作为主食的话，比起用白米饭、面食作为主食能更好地帮助减肥。
不过土豆也不宜过多食用，特别是在主食摄入充足的情况下最好就不要额外再吃土豆了，土豆作为主食最好是150~200g，和推荐主食摄入量一致。烹饪的时候最好是蒸、煮、不要用油炸、烧烤等方式，这样反而会加重损失其中营养成分，又多了油脂摄入，不利于减肥。
q2：吃豆腐渣能减肥吗？
豆腐渣都减肥吗？我没听说过
豆腐渣的功效：治疮疡肿毒，大便下血。
而吃豆腐就可以减肥
因为豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
减肥不能以极端的方式。比如说一天吃一个苹果或者绝食。
这样不仅对自己的身体不利而且还会产副作用，
之后还会越吃越多。
控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。
饮食要清淡。要少吃盐，咸的东西吃得越多，就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，它会增加你的热量。
常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间，吃顿饭的时间不少于20分钟。
热量负平衡。请记住减肥的原则：热量的摄取量必须少于你的消耗量。
建立良好的生活方式。请记住你是在学习一种“生活的方式”，纠正以往的不良饮食和生活习惯。
为了成功加油吧。世上只有懒女人，没有胖女人喔！
q3：吃绿心猕猴桃可以减肥吗？
奇异果中含有大量的猕猴桃碱，这种物质可以有效的分解蛋白质，更有助于人体对营养素的吸收，并且减少脂肪在体内堆积的几率。对于喜欢晚睡的人群来说，因为奇异果同样可以促进人体的消化，为肠胃减轻压力，所以适合夜猫族作为夜宵来补充营养又不担心会发胖。奇异果里面含有非常丰富的膳食纤维，甚至可以成为纤维水果之首。它的纤维含量是橘子和香蕉的两倍之多。奇异果中含有果胶，也就是我们常说的水溶性纤维，它可以抑制小肠对吸收的脂肪，并且促进肠道中垃圾和毒素的排泄，能够把肠道中长时间堆积的废物一并的排出去，是解决便秘，减小腹部的好帮手。奇异果中含有的几种氨基酸都可以促进肉碱的合成。而肉碱是燃烧脂肪的有效成分，能够把脂肪转换成热量。通常从二十岁开始，我们体内的肉碱成分就在逐渐减少，所以常吃奇异果也是在帮助身体补充消耗脂肪的成分。要想减肥就要多吃依顿一号红心猕猴桃。
q4：坚持吃酵素真的可以减肥吗？
我觉得起不到减肥的效果，但是可以调节肠道和消化系统，有可能对便秘的人群还是有帮助的，如果觉得体重减轻了就是认为是在减肥，那就大错特错了，体重变轻有可能是在清理肠道里的宿便，因为我直坚信管住嘴，迈开腿才是真理，只有通过运动才能减重减脂，来吧，真正做到一起运动燃烧脂肪吧。
q5：我每天只喝豆浆吃豆腐渣能减肥吗
多吃蔬菜少吃面食，多运动，喝豆浆豆渣也可以，不过比较单一也不好，会营养缺乏。瘦肉，鱼肉之类的也可以。
主要的原因是土豆中有大量的膳食纤维，食用后有很好的饱腹感，可以减少减肥者的进食次数。建议用土豆这类食物当做粗粮，搭配大量的蔬菜水果。
q7：豆腐渣可以长期吃吗?真的能减肥吗
方法[一];豆渣糕将豆渣放在平底盘子中，放入适量面粉或糯米粉，打入一个鸡蛋加葱、盐等调味品，调成糊状，如微波炉蒸熟即可。方法[二]:窝窝头在豆渣中加入适量玉米面和面粉，再加些糖像做馒头一样揉成一个个，上笼蒸熟方法[三]:菜豆腐材料：豆浆.豆渣.白菜丝.水果醋（或泡菜的水最好）豆浆打好后加点水（不要太多），和豆渣混合一起用火煮。同时你要准备菜青或是白菜，将菜切成非常细的细丝，豆浆和豆渣要煮熟（煮的时候人最好在旁边守着，因为煮开的时候容易溢出来，在这个时候就加点凉水）。煮的差不多了就将切好的白菜丝放进去一起煮。等菜煮熟的时候，就用勺子加入适量的水果醋或是泡菜的酸水。这个时候就可以看到锅里慢慢的变成了一些豆花装。加点盐和适量油就可以了。这是一道素菜。吃这个菜的时候还要有佐料。佐料的做法：很简单：1.先将辣椒粉放到一个小碗里，放盐，放蒜粒。少许糖。.将油倒入锅内，用火烧热后，倒入碗内，这个时候边到边用筷子搅拌。.最后放入葱花和少许味精即可。方法[四];豆渣丸子将豆渣加入面粉,鸡蛋,葱花,加盐,料酒,味素,下锅炸,即成素丸子,如果喜欢的话,可以加入胡萝卜.但是豆渣过滤的时间要长一点,否则会很稀,不好成丸.方法[五];豆粥可以做豆粥：1.你把豆子磨碎后，不必将豆浆挤出来，而是将没挤过浆的豆汁煮开后和上玉米糊，做成玉米黄豆粥，有营养又好吃，而且省事。.你可以将黄豆与大米一道浸泡，一起磨成浆，然后放在炉子上烧开，做成雪白细滑的大米豆粥，也是营养又省事。方法[六]:青豆炒豆渣主料：豆腐渣00克。辅料：青豆0克。调料：盐、胡椒粉、鸡精、高汤、水淀粉、香油、生抽、食用油、姜葱末。做法：1.将豆腐渣用纱布口袋装好后用清水冲洗至水清，沥干水分，下锅中煸炒至干，青豆要在前一天水泡至回软，用水煮熟，挑出豆皮，洗干净待用；.坐锅点火入油，待油温至三成热时，下姜、葱末炒香，大豆渣炒匀，加入盐、胡椒粉、鸡精、生抽、高汤、青豆炒至豆渣出香味，用水淀粉勾芡入盘，再将中间扒开，放些葱花，将香油烧热淋在葱花上即可食用。
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