1、芸豆切段，瘦肉切丝，蒜瓣剥皮后切碎，葱切段，红辣椒切丝。
2、锅烧热倒入油，油烧至七成热，加入葱和蒜爆炒出蒜香味。
3、蒜香味爆出后，加入肉丝翻炒。
4、翻炒几下至肉变色，加入食盐和酱油。
5、翻炒使肉入味，加入芸豆。
6、翻炒几分钟后，加入红辣椒丝和辣椒粉。
7、炒至芸豆变软即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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