1、芸豆切段,瘦肉切丝,蒜瓣剥皮后切碎,葱切段,红辣椒切丝。
2、锅烧热倒入油,油烧至七成热,加入葱和蒜爆炒出蒜香味。
3、蒜香味爆出后,加入肉丝翻炒。
4、翻炒几下至肉变色,加入食盐和酱油。
5、翻炒使肉入味,加入芸豆。
6、翻炒几分钟后,加入红辣椒丝和辣椒粉。
7、炒至芸豆变软即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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