目前应该是有很多小伙伴对于炸酱面的酱做法方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与炸酱面的酱做法相关的信息来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以接着往下看，希望会帮助到你哦
现代年轻人每天工作繁忙往往没有时间下厨房做饭，吃面条则是方便又实惠的最佳选择。那面的酱料就可以提前制作好，就是为了以后忙的时候，吃起来方便、提前把酱炒好，到时候煮面就可以了，配点白葱丝、黄瓜丝更好。
1. 猪肉切丁，冻一点的肉比较好切
2. 蒜苔、葱、姜都切丁备用
3. 锅里留油，稍微多一点的油，能没过肉丁，炒一会儿，肉丁煸干就可以了
4. 加入葱、姜末继续煸炒
5. 葱、姜末煸的有点干的时候加入蒜苔丁，再继续煸炒
6. 出锅了，配上面条、黄瓜丝、胡萝卜丝、白葱丝就可以了！
在炒制时注意火候，不可以烧焦。待冷却后再放入冰箱冷冻或冷藏
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
