边肖有话要说。
随着人们生活质量的提高，越来越多的人关注饮用水。人们喝水不仅是为了补充缺失的水分，还可以通过饮用优质的饮用水来调节身体的各种功能，甚至对一些疾病达到预防和辅助治疗的效果。针对这一市场需求，市面上出现了种类繁多的“概念水”产品，应运而生。——富氢水、磁化水、低氘水和冰水.这些产品通常
但它们是否科学地建立在消费者认可的健康效果是真实的，还是只是使用后的心理安慰？“概念水”能否满足人们对高品质饮用水的需求，听边肖为您解读。
2010年，央视第315晚会详细曝光了“碱水治病强身”的骗局。当年央视用权威的解释和实验告诉消费者“碱水有益健康”是没有实际科学依据的营销噱头。然而，五年后，仍有多达34%的受访者认为“碱性水可以改善健康”，并成为他们谬论的粉丝。因此，2015年，央视第315晚会不得不再次解释碱水的“神话”。
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天然水(包括自来水)的ph值大多在7.5左右，因为天然水中含有碳酸根离子，呈碱性，会使水更加碱性，ph值会达到8以上。水中的碳酸根离子会与空气中的二氧化碳发生反应，逐渐达到平衡后，水的ph值会降到7.5左右，可见一斑。是碳酸根离子使水呈弱碱性。其实我们每天喝的自来水都是弱碱性水。按照国家饮用水标准，饮用水的ph值必须在6.5-8.5之间，但这不是健康指标，主要原因是这个范围内的饮用水达到了防止金属管道被ph值较低的液体腐蚀的标准。
“弱碱性水有益健康”的观点与“酸碱体质”理论密切相关，但后者本身实际上是一个伪科学概念，谣传体质酸性不健康，体质碱性健康。或者，孕妇的酸碱体质会影响胎儿的性别。
但实际上，人类的环境是非常稳定的，外界的酸碱无法改变身体平衡，而人类的酸碱也无法在一个精确的系统中轻易改变。如果酸碱性过高，很容易中毒。同时，人体内有多种体液，如唾液、血液、胃液、汗液、尿液和关节液等。在进化过程中，确定了不同的体液有不同的ph值，体内不同种类的酶有不同的最佳ph值，如分解脂肪的胃蛋白酶，最佳ph值为1.5~2，属于强酸范围。胰蛋白酶分解蛋白质所需的最适ph为9~10，属于强碱范围。因此，胃液的ph值约为2，而十二指肠液的ph值约为9，可以用酸碱两极来形容，这是由人体内部环境决定的。其次，人体的消化吸收过程也是一个非常复杂的过程。人体的胃液是强酸，饮用的水是微碱性的，到达胃后会立即中和，没有任何影响。
专业人士指出，弱碱性水只会在一种情况下对人体有明显的好处，那就是剧烈运动后，肌肉中会产生大量的乳酸，使肌肉酸痛。此时喝碱性水可以促进乳酸和碱性水变成无机盐，随汗液和尿液排出体外，有助于消除疲劳，但需要喝的碱性水一定要大，并保持2~3天。
人体具有强大的自我调节功能，由消化、呼吸、排泄三大系统层层控制，使身体的ph值保持在稳定的范围内。除非三大系统出现问题，失去自我调节能力，否则就要靠外力维持体内ph值的平衡。在这个时候，健康适当的饮酒和饮食是必要的配合，但如果你想恢复，你需要接受积极的治疗。
日常生活中，水果、蔬菜、食品、药品等。能改善人体内环境，保持体内酸碱平衡。普通人专门喝弱碱性水没多大意义。长期过量使用苏打水等碱性水可能会破坏体内酸碱平衡甚至引起碱中毒，引起厌食、恶心、头痛等症状。老年人和肾病患者长期饮酒后更容易发生碱中毒。
