1、鲜腴读作：xiānyú。
2、注音：ㄒㄧㄢㄩˊ。
3、基本解释新鲜肥美。唐王绩《古意》诗之三：“丰骨输庙堂，鲜腴藉籩簋。”明李东阳《捕鱼图歌》：“无家无业岂足论，但愿四海赤子同鲜腴。”徐珂《清稗类钞·饮食·陆二娄尝西施舌羹》：“西施舌为闽产，以之为羹，甚鲜腴。”
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