茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中人参”，其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。下面一起来看看茭白炒肉丝怎么做。
1、备好食材：茭白、里脊肉、杭椒。
茭白炒肉丝怎么做2、将食材洗净后分别切丝。
茭白炒肉丝怎么做3、肉丝里调入1g盐、料酒和3g玉米淀粉。
茭白炒肉丝怎么做
4、将其拌匀备用。
茭白炒肉丝怎么做5、起油锅，开中火将油烧热后下入肉丝翻炒变白盛出。
茭白炒肉丝怎么做6、锅中留油，下入茭白丝，并调入2g盐，翻炒片刻。
茭白炒肉丝怎么做7、倒入适量清水继续翻炒约3分钟。
茭白炒肉丝怎么做8、待汤汁收的差不多时下入肉丝和杭椒丝。
茭白炒肉丝怎么做9、再调入1g盐，大火翻炒1分钟。
茭白炒肉丝怎么做10、起锅前放入少量鸡精炒匀即可，起锅装盘。
茭白炒肉丝怎么做以上就是给各位带来的关于茭白炒肉丝怎么做的全部内容了。
